各種コンサルティングについて
食品企業に特化した経営と現場改善のコンサルティング
「より専門的に、より中立的に、より公正に!」を基本理念とし、
製造現場の複雑に入り組んだ課題に立ち向かい、『現場主義の技術コンサルティング』を実践します。
食品企業に特化した経営と現場改善のコンサルティング
「より専門的に、より中立的に、より公正に!」を基本理念とし、
製造現場の複雑に入り組んだ課題に立ち向かい、『現場主義の技術コンサルティング』を実践します。
技術者教育による潜在能力開発
技術者の能力開発
新製品の研究開発と営業技術支援
新製品開発
食品添加物
包装資材選定
・包装設計・消費者包装・輸送包装・医薬品包装
原料選定
製造プロセス
・殺菌技術開発・異物混入防止(静電気除去装置)
外注工場への技術支援
工場アセスメントに基づくKAIZENプロジェクト
品質管理・衛星管理
GMP/微生物制御等/殺菌
ISO9001(品質マネジメントシステム) /ISO14001(環境マネジメントシステム) /
ISO22000(食品安全マネジメントシステム)/FSSSC22000(食品安全管理システム認証)
原材料/調理法/生産設備/人材育成
マーケティング戦略と技術栄養による販路開拓
食品ブランド開発
ネーミング/パッケージ
広報/宣伝
海外プロジェクト
タンザニア「機械普及事業」(JETRO)コーヒーの内需拡大、輸出振興に結び付けるために包装技術を支援。
インド大豆食品加工業の調査(JETRO)インド大豆食品工場の「食の安全」への取組み調査と改善指導を実施。
ミャンマー「食品工場の5S改善」(JETRO)日本への輸出振興を図る為、現地中小食品工場において「HACCP及び5S」の現状分析と改善指導を行った。
ベトナム食品工場(民間企業)日系食品工場の現状診断と改善提案を行った。
中国食品工場(中国科学技術交流協会)ヤクの食肉を拡大する為に、膠粉の除臭と食肉の加工技術指導を行った。
韓国食品企業(民間企業)生産性向上の為の現地分析と改善提案を行った。
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